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2023/4/24
舌尖派美味：蒜香茄子的家常做法
淄博燒烤節有的，上派也可以滿足你，今天給大家帶來一道蒜香茄子。
選兩個好看的茄子去蒂，給茄子表面抹上油。將茄子放入上派F8-ZKX。設置180℃，20min。
準備一碗蒜末，加入燒烤料、少量鹽、少量糖、孜然粉、小米椒、生抽、蠔油。
拿出烤好的茄子用小刀割開，并放上調好的蒜蓉醬，放入上派蒸烤箱再次蒸烤5分鐘，拿出茄子。
這樣一份美味的蒜香茄子就做好了，還不趕快學起來。
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